Carlow Brewing Company cunoscuta si sub numele O’Hara’s Brewery da nastere unor beri traditionale irlandeze si realizeaza bere in propria interpretare a stilurilor internationale de bere. Fiecare bere este fabricata folosind metode clasice de fabricare, folosind doar patru ingrediente principale pentru a obtine o gama de bere artizanala de cea mai inalta calitate: apa, malt, hamei si drojdie. Produsele deosebite rezulta din combinatia de pasiune si respect, curiozitate si creativitate pentru a contrui o fabrica de bere artizanala buna si pentru a prepara beri grozave. O'Hara's Irish Pale Ale Dry Hopped este un Ipa in stil contemporan cu o intorsatura irlandeza. Cu un corp de arama, usor carbonat si cu un salt uscat ce aduce o aroma intensa si o nota durabila de fructe si accente florale. Aceasta bere este tot ceea ce ar trebui sa fie un Ipa si nu numai.