Balla Geza produce vinuri linistite si vinuri spumante elegante prin tehnologii clasice, la temperaturi controlate, urmata de o maturare in butoaie mari si mici, la o a doua sau o a treia utilizare. Balla Geza Tamaioasa Romaneasca vin alb dulce, cu arome fructate si florale ideal pentru a fi consumat alaturi de deserturi la o temperatura scazuta.