Povestea Tullamore Dew incepe undeva in jurul anului 1829 atunci cand este pentru prima data deschisa distileria in orasul Tullamore de care Daniel E. Williams, creatorul Tullamore DEW un barbat care si-a corit drumul de la un baiat din distilerie la patronul distileriei, care mai apoi a adus electricitatea si automobilele motorizate in Tullamore si a creat si un whiskey atat de distinctiv si plin de caracter, care nu putea sa nu fie stamilat cu initalele numelui sau D.E.W (Daniel E Williams).Tullamore Dew este whiskey-ul original Irlandez, triplu distilat si cu trei amestecuri. Este cunoscut in intreaga lume pentru complexitatea sa lina si blanda. Acest whiskey are o aroma florala timpurie cu note de biscuite care reflecata whiskey-ul din boabe, in timp ce notele picante moi pot fi atribuite blendului, amestecului din alambic (pot still blend). Acesta are o aroma de citrice care este completata de malt. Exita si note de nuci sau chiar de martipan combinata cu vanilie acestea fiind oferite de butoaiele de sherry si burbon utilizate la maturare.Miros: Are un miros usor de citrice si mar verde combinat cu note de vanilieGust: Tullamore Dew are un gust de fructe proaspete, urmat de niste lemn prajit cu o dulceata usoara de vanilieFinish: Lung usor fructat si sec