In anul 1929 s-a nascut Distileria Barcelo, din Santo Domingo din Republica Domninicana cand, un tanar din Spania, Julián Barceló a ajuns la Santo Domingo si a fondat distileria si a inceput sa produca primele romuri si sa le vand in toata tara. Produsul optim a fost obtinut de Barcelo prin experimentarea cu diferite marci de pe piata locala iar prin 1950, Barcelo Blanco si Dorado au avut un succes imediat pe piata. Abia dupa vreo inca 20 de ani de experimente si cercetari a fost adaugat in portofoliu si Barcelo Anejo si Gran Anejo, acestea fiind niste romuri mature.Barcelo Imperial este o gama inalta de rom a carui calitate se afla in mai multi factori cheie precum, monitorizarea productiei de trestie de zahar, utilizarea celei mai pure ape, imbatranirea in butoaie noi de stejar american in conditii climatice ideale gasite in Republica Dominicana si vreo 70 de ani de experienta in amestecarea de romuri. Acesta are o combinatie de arome de mamaliga cu cirese uscate, vanilie intensa, ananas, nuci caramelizate si cateva note de nuca kola care se imbina si cu o aroma puternica prajita de la butoaie.