Alexandru si Laurentiu au pus bazele unei micro-berarii pe nume Zaganu in anul 2013. Primele sortimente de bere produse in octimbrie 2013 au fost o bere blonda stil Pilsner si o bere bruna stilul Brown Ale. Bere artizanala Zaganu este fabricata din apa, malt, 3 sau mai multe tipuri de hamei si drojdie de cea mai buna calitate. Fara pasteurizare, fara enzime, malai sau compromisuri. Sortimentele au valabilitate 45 de zile, din acest motiv este imbuteliata doar la cerere in functie de comenzile primite.Aceasta sortiment este o bere artizanala blonda. Aceasta bere nepasteurizata este fermentata in mod natural timp de minim 21 de zile si este realizata din trei tripuri de hamei, trei tipuri de malt si drojdie de fermentatie inferioara.