Torrevento este situat la poalele Castelului Monte, pe un teritoriu in care domina relatia inseparabila dintre om si mediu. Aici fuziunea perfecta a traditiei, activiatile de implicare a oamenilor si natura transforma strugurii in cel mai bun vin. In zona deluroasa a Nordului se naste linia Castel de Monte care poarta numele conacului Frederick si care este un sit al Patrimoniului Mondial UNESCO din anul 1996. Vinurile din aceasta colectie sunt obtinute din vita de vie autohtona din zona. Vinul Torrevento Pezzapiana este realizat din soiurile de struguri Bombino Bianco si Pampanuto recoltati din zona dealurilor Castelului Monte DOC. Strugurii sunt presati atent urmand apoi a fi supusi procesului de vinificare. Acest vin alb se serveste tanar si incanta prin buchetul fin si delicat care aminteste de flori salbatice invelit cu note de flori exotice.Culoare: Galben pai cu accente verzuiMiros: Note proaspete de flori salbatice conduc spre un buchet delicat si finGust: Uscat, catifelat si rotund completat cu accente de fructe exoticeTemperatura de servire: 8 - 10 °CAsocieri gastronomice: Excelent servit ca aperitiv, alaturi de prearate pe baza de peste, crustacee, fructe de mare
